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SIMPOSI

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DIETE MEDITERRANEE EUROPEE Le Diete Mediterranee Nazionali di Riferimento

Venerdì 21 gennaio 2005 Castello dei Ruffo di Calabria - ore 16.30 Momenti musicali e folkloristici di piacevole intrattenimento Saluto delle autorità Conferenza stampa
Sabato 22 gennaio 2005 Moderatori: Flaminio Fidanza, Alfonso Del Vecchio ore 09.30 Introduzione ore 10.00 Adalberta Alberti "La Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento" ore 10.30 Flaminio Fidanza "La Dieta Mediterranea Greca di Riferimento" ore 11.00 Pausa caffè ore 11.30 Josè Mataix Verdù "La Dieta Mediterranea Spagnola di Riferimento" ore 12.00 Antonino De Lorenzo "Criteri per la definizione di una Dieta Mediterranea Nazionale di Riferimento" ore 12.30 Discussione generale ore 13.00 Conclusioni ore 14.00 Sagra di piatti tradizionali nicoteresi e di prodotti locali
LA DIETA DI NICOTERA NEL 1960 Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento
Domenica 23 gennaio 2005 Moderatore Maurizio Pescari ore 09.00 Fausto Cantarelli "Alimentazione, economia e il futuro del Mezzogiorno" ore 10.00 Adalberta Alberti "Perché la Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento è salutare" ore 10.20 Flaminio Fidanza "Le scelte alimentari a Nicotera nel 1960 e nel 2002" ore 10.40 Pausa caffè ore 11.40 Mario Luciano "Diabete mellito e morbilità cardiovascolare nella Provincia di Vibo Valentia" ore 11.30 Attilio Giacosa "Dieta Mediterranea e tumori" ore 11.50 Antonino De Lorenzo "Interventi per la promozione, lo studio, la ricerca e la divulgazione della salutare Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento" ore 12.15 Discussione generale ore 12.45 Conclusioni e chiusura del convegno
Coordinatori Pasquale Barbalace (Nicotera), Antonio De Lorenzo (Roma), Flaminio Fidanza (Perugia/Roma), Bruno Gallo (Nicotera), Carmine lonadi (Nicotera), Filomena Panno (Nicotera) Comitato Organizzativo Antonella Inastasi, Tiziana Arcidiacono, Mariagrazia Laganà, Emanuela Occhiuzzi, Michele F. Servidio


Primo Simposio 

Il 20 Gennaio 2003 si è svolto il primo Simposio Internazionale sulla dieta mediterranea italiana di riferimento,organizzato da Antonino De Lorenzo,presso l'Università degli studi di Roma "Tor Vergata" dove sono stati definiti i criteri di adeguatezza nutrizionale per la dieta mediterranea italiana di riferimento. Nel 2005 si è svolto il secondo Simposio Internazionale sulle Diete Mediterranee Europee a Nicotera. Allo stesso anno risale la fondazione dell'Istituto Nazionale per la Dieta Mediterranea e la Nutrigenomica(I.N.D.I.M),con sede a Reggio Calabria. Nel 2008,il ministero delle politiche agricole,alimentari e forestali,riconosce la dieta mediterranea come dieta di riferimento biologica. Il 18 Febbraio 2007 si è svolto presso l'Accademia delle Scienze dell'Istituto di Bologna il convegno nazionale su "La Dieta Mediterranea di Nicotera" la dieta mediterranea italiana di riferimento dal punto di vista salutare. Il 9 Maggio 2010 si è svolto il terzo Simposio Internazionale a Nicotera,nella ricorrenza del Cinquantenario del rilevamento dei consumi alimentari del 1960,in quella sede sono stati definiti l'associazione tra il modello alimentare mediterraneo e l'espressione di alcuni geni che controllano l'infiammazione e l'aterosclerosi fornendo le basi con cui la nutrizione molecolare offre una prospettiva efficace d'intervento,definendo l'apporto di nutrienti specifici in base al fabbisogno energetico e al patrimonio genetico individuale.


Secondo Simposio
sulle Diete Mediterranee Europe
Le dite Mediterranee Nazinali di Riferimento
21-22-23 Gennaio 2005 - Nicotera (VV)

Atti del Secondo simposio sulle diete Mediterranee Europee
Nicotera (VV) 21-23 gennaio 2005


III SIMPOSIO INTERNAZIONALE SULLA DIETA MEDITERRANEA 
CINQUANTENARIO DEL RILEVAMENTO DEI CONSUMI ALIMENTARI CONDOTTO A NICOTERA NEL 1960 SEVEN COUNTRIES STUDY 
ATTI DEL III SIMPOSIO INTERNAZIONALE SULLA DIETA MEDITERRANEA

Nicotera (Vibo Valentia) 8 maggio 2010 a cura di FLAMINIO FIDANZA, EMIDIO DOMINO e ANTONINO DE LORENZO

 


DIETE MEDITERRANEE EUROPEE

Le Diete Mediterranee Nazionali di Riferimento
Venerdì 21 gennaio 2005
Castello dei Ruffo di Calabria - ore 16.30
Momenti musicali e folkloristici di piacevole intrattenimento
Saluto delle autorità
Conferenza stampa
Sabato 22 gennaio 2005
Moderatori: Flaminio Fidanza, Alfonso Del Vecchio
ore 09.30 Introduzione
ore 10.00 Adalberta Alberti "La Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento"
ore 10.30 Flaminio Fidanza "La Dieta Mediterranea Greca di Riferimento"
ore 11.00 Pausa caffè
ore 11.30 Josè Mataix Verdù "La Dieta Mediterranea Spagnola di Riferimento"
ore 12.00 Antonino De Lorenzo "Criteri per la definizione di una Dieta Mediterranea Nazionale di Riferimento"
ore 12.30 Discussione generale
ore 13.00 Conclusioni
ore 14.00 Sagra di piatti tradizionali nicoteresi e di prodotti locali

LA DIETA DI NICOTERA NEL 1960
Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento
Domenica 23 gennaio 2005
Moderatore Maurizio Pescari
ore 09.00 Fausto Cantarelli "Alimentazione, economia e il futuro del Mezzogiorno"
ore 10.00 Adalberta Alberti "Perché la Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento è salutare"
ore 10.20 Flaminio Fidanza "Le scelte alimentari a Nicotera nel 1960 e nel 2002"
ore 10.40 Pausa caffè
ore 11.40 Mario Luciano "Diabete mellito e morbilità cardiovascolare nella Provincia di Vibo Valentia"
ore 11.30 Attilio Giacosa "Dieta Mediterranea e tumori"
ore 11.50 Antonino De Lorenzo "Interventi per la promozione, lo studio, la ricerca e la divulgazione della
salutare Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento"
ore 12.15 Discussione generale
ore 12.45 Conclusioni e chiusura del convegno
Coordinatori
Pasquale Barbalace (Nicotera), Antonio De Lorenzo (Roma), Flaminio Fidanza (Perugia/Roma), Bruno Gallo
(Nicotera), Carmine lonadi (Nicotera), Filomena Panno (Nicotera)

Comitato Organizzativo
Antonella Inastasi, Tiziana Arcidiacono, Mariagrazia Laganà, Emanuela Occhiuzzi, Michele F. Servidio